Le Nouvel Hebdo

C'est quelques jours suivant la sortie de l'ultime tome des aventures d'Harry Potter que nous vous dévoilons cette recette permettant de se concocter les bonbons phares du monde imaginaire de J.K Rowling : les dragées-surprise de Bertie Crochue. Ces dragées chocolatées contiennent un parfum insolite qui peut s'avèrer être de l'orange comme de la moutarde ! Voici donc une recette dont vous ne serez point décu....

Ingrédients pour 1 personne
* 2 cuillérées à soupe d'eau
* 80grammes de chocolat patissier noir
* 20grammes de chocolat patissier blanc
* Deux cuillérées à soupe de Crème fraiche
* Ingrédients pour surprises (carottes, abricots, LU,noisette,amande,banane etc...)

Préparation
Coupez en fines rondelles les surprises, qu'une fois coupées, vous metterez de côté. Faites fondre au micro-onde dans un même bol du chocolat noir et du chocolat blanc en ajoutant de l'eau (pour les doses, voir ingrédients). Lorsque la préparation devient onctueuse, remuez, puis ajoutez la crème fraîche. Lorsque ce dernier ingrédient est diluée mettez 20 Minutes au réfrigérateur votre mixture chocolatée pour qu'elle prenne une texture de pâte à modeler. Lorsque ces vingt minutes sont écoulées, vous pouvez passer aux choses sérieuses ! Effectuez des boulettes de chocolat et enfoncez-y vos surprises de façon à ce qu'elles ne soient point visibles de l'extérieur bien entendu ! Lorsque cela est achevé laissez votre préparation au réfrigérateur et sortez la toutes les dix minutes. Enfin, lorsque vous la jugez fin prête dégustez dans les deux jours qui suivent !